糖質あと食べダイエット!
こんにちは、キヨのツボの、キヨと申します!
突然ですが、私は本当に、食べるのが大好きです。
苦手なものは、牡蠣とゴーヤでしたが、
スペインで牡蠣の美味しさに目覚め20年前に克服し、
去年熟成ゴーヤを頂いてその美味しさにハマり、またもや克服♡
今や向かう所敵なしの食いしん坊道なのです、
が・・・
京丹後の食材、全てが最高すぎて
今年の春休みに、京都の京丹後市に、総勢8人で、
旅行に行った時のこと。
京丹後市って、お米がとてつもなく美味しいんです!!
新潟や秋田、山形などは
全国的にもコメどころとして知られていますが、
京丹後はノーマークでした・・・で、
驚きすぎて、すごくいっぱい食べちゃったのです😱
自炊できる一軒家を借り切って、
地元のお店でお米・お魚・野菜を買ったりして、
みんなでワイワイ料理をしました。
何もかも・・・美味すぎる!!!
欲望に任せて食べていた結果、
新学期には よ、4kg増・・・
これじゃあお客さんに、全く説得力が無さすぎるぞ!!
毎日これだけ守る!
ということで、ご飯を減らそう、我慢だ気合いだ!
・・・というのは半日も持たず💧
美味しいご飯、お米に限らず
パスタでもラーメンでもお肉でも野菜でも魚でも果物でもお菓子でも・・・
食べちゃうんですよね・・・
なので、悩んだ末に、私がやったのは、
ある雑誌を参考にして、どんどん
自分の都合のいいように解釈していったものの、
【糖質あと食べダイエット】を、バッチリ実行したのでした!
【立ちっぱなしが楽になる体幹トレ♬】
の記事 はこちら⬆️
でもお分かりの通り、簡単じゃないと続かない性質ですので、
その名の通り、糖質を後で食べる。
だけを守りました。
どうして? そして、どれ!?
さてまずは、
Q:どうして、糖質を最初に食べてはいけないの?
私は医療従事者ではありませんので
勉強して覚えたことしか言えませんが、
簡単に言いますと、
【 血糖値が急激に上がる→
血管の壁が傷つく→
傷ついた壁にコレステロールがたまる→
血管の老化→
太りやすくなる!! 】 です。
あぁ、分かりやすく怖いですね・・・><;
で、 糖質、って、どれだ?
という疑問がわきますので、自分の思いつく限り、全部羅列しました。
小麦粉、パン粉、お米、パン、お芋類、お砂糖類。
うどん、スパゲティ、マカロニ。片栗粉、白玉粉。
あと忘れちゃうのが、サラダにかける市販のドレッシング、
結構糖質多いです。
焼肉のタレ、ソース。
もちろんアイスクリーム。果物もですね。
あと、自分的にはだいぶ制限は緩くしていましたが、
野菜の中でも人参、キャベツ、トウモロコシは
少し糖質が多いようですね。
ご参考までに・・・
これをですね、食べないのは、 無理 ってもんです。
糖質以外の好きなものを,好きなだけ
私が最初したのは、
野菜サラダに、ミックスナッツを大量に刻んで、
オリーブオイル、ヘレスのお酢、バリのとっても美味しい塩をかけて、
もりもり食べます。
私が好きな野菜は小松菜、豆苗、アボカドを、
ざっくざっく切ったものに上記を掛けたもの。
美味しいですよ!
ツナ缶を入れたりもしました。
そして、お肉があればたっぷりの油、にんにくで焼く、揚げる、蒸す。
お豆腐でも、お魚でも、なんでも来いです♡
ここでポイントなのが、
カロリーを気にしないことです。
サラダは、カロリーが低いから食べるわけじゃなく、
美味しいから食べるんです。
なので、糖質以外であれば、チーズがたっぷり乗ったステーキでも、
鶏肉の丸焼きでも、なんでも良いわけです。
※ここで注意!私がうっかり最初に食べそうになったもの→
コロッケ、フライ、ハンバーグ(特に市販)
コロッケやフライはパン粉付いてます、しかもその前に
小麦粉はたいてますー!
ハンバーグは、つなぎにパン粉を使っている可能性があります。
お家で作るなら、パン粉無しでも作れますね^^
このうっかりは、カロリーが関係なくても気にしてください。
最初に食べちゃうと、すごく血糖値上がっちゃいますので;;※
そして、たんぱく質や食物繊維などが入ってから、
落ち着いて、糖質 「主食」 を食べます。
で、主食を食べたら、アイスやデザートは無し。
アイスやデザートを食べたい時は、主食は無し。
という風に、
糖質は絶対食べちゃダメーー!
と言われると意地でも食べたくなるので、
あえて選択肢を残して、バランスをとりました。
どうなった?痩せた?
毎回食事の写真を撮って、食べたものを書いて・・・
ゆるーいダイエット、1、5kg減りましたー♬
他1kgは,
前出の片脚立ち体幹トレで減りました。
あと1、5kgで元の体重に戻る予定です。
でもですね、もうすぐ新じゃがや、トウモロコシのおいしい季節が・・・、
し、しかも新米!! の季節が・・・
始まるんですよね・・・
嬉しいやら困ったやら💦
先日、「甘いものが苦手で、
いただいてもなかなか無くならないのよねえ・・・」と
困っていらしたお客様が、とっても羨ましい限りです ^^;
緩めのダイエットに成功した方、
ぜひ情報共有していただけると、ものすごく喜びます!!
ここまで読んでいただき、ありがとうございました🙇♀️